A szénhidrátban szegény termékektől is hízhatunk
Nem elég csak a reklámszöveget elolvasni az élelmiszerek csomagolásán
2010. szeptember 22. 09:19
Szépség Bróker
A Journal of Nutrition Education and Behaviour szakfolyóirat legfrissebb száma egy 4320 amerikai vásárló megkérdezésével készített vizsgálat eredményét közölte. Eszerint az amerikai vásárlók csak rápillantanak a csomagolásra, és ha azt látják, hogy a termék hozzáadott cukrot nem tartalmaz vagy szénhidrátban szegény, egészségesnek és testsúlycsökkentőnek gondolják.
A most megjelent tanulmány aktualitását az adja, hogy az Egyesült Államok lakossága feltartóztathatatlanul hízik. Ugyanakkor rengeteg hangzatos
fogyókúrát hirdetnek, melyek közül azok a legnépszerűbbek, melyek a cukor és általában a szénhidrátok fogyasztásának csökkentését, sőt leállítását hirdetik.
Az utolsó évtizedekben ezek a nézetek szinte az egész amerikai társadalmat hatalmukba kerítették, így ennek eredményeként a statisztikák tanúsága szerint 2001-2005 között az alacsony szénhidrát-tartalmú élelmiszerek forgalma 516 százalékkal növekedett.
Valóban elég csupán a szénhidrátokat kerülnünk a hatékony fogyókúra érdekében?
Mit érdemes elolvasni az élelmiszerek csomagolásán?
A cikk folytatása itt.>>>
Forrás:
weborvos.hu